[ 出島 (デジマ) ]

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ホクホクであまい！煮崩れしにくい！

カレーやシチュー、ポテトサラダ、フライドポテト、じゃがバター…などなど、さまざまなお料理に！

男爵とメークインの間のような肉質で、

どんな料理にも使いやすい

万能なじゃがいも！

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皮はなめらかで目が浅く、
形は球形～扁円形。
花の色は白くて皮は淡い黄色、
果肉は白っぽい黄色です。

じゃがいも『デジマ』は
昭和46年（1971年）に登録された
長崎県生まれの品種で、
デジマという名前は長崎県の「出島」が
由来です。